APPAREIL DE DECOUPE UNIVERSEL

Description

Désignation Appareil universel , coupe pommes, frites, presse agrumes ; longueur cm 38.5 ; largeur cm 19 ; hauteur cm 80 ; matière/finition Fonte acier. Équipement destiné aux cuisines de restaurant, de collectivité et de laboratoire. Mallard Ferrière, fabricant français depuis 1957, dédié aux métiers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la chocolaterie. Choisi pour tenir le rythme d'un service quotidien, bien au-delà de ce qu'endure un article grand public.

Documentation

• Fiche technique (PDF)