CERCLE COLLECTIVE INOX HT 45 DIAM 14 CM

Description

Inox, longueur 14 cm. Mise en forme et cuisson des entremets, tartes, cakes et pièces individuelles. Un démoulage propre, c'est une pièce présentable sans retouche : le moule se rentabilise sur les rebuts évités. L'inox ne prend pas les odeurs, ne se colore pas et supporte le lavage en machine comme le passage au froid. Signé de Buyer, fabricant français installé dans les Vosges depuis 1830 et fournisseur de nombreuses cuisines étoilées.