ENTONNOIR PLASTIQUE de 19

Description

Plastique. Produit agréé au contact alimentaire Oui. Égoutter, passer, filtrer, tamiser : sauces, fonds, préparations et poudres. La finesse de la maille décide de la texture finale d'une sauce. Mallard Ferrière, fabricant français depuis 1957, dédié aux métiers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la chocolaterie.

Documentation

• Fiche technique (PDF)