FILM PAPILOTTE CUISSON 200°C LG0.45X50M

Description

Dimensions 45 x 50 m. Rouleau de 50m de film pour cuisson en papillote en Pet 45 cm ; conditionné en rouleau de 50 mètres ; pour les cuissons en papillote ; épaisseur de la matière ; température minimale d'utilisation. Protection, conservation et cuisson des préparations au quotidien. Consommable de fond de cuisine : à toujours avoir en double en réserve. Gamme Matfer, l'une des références historiques de l'équipement des cuisines professionnelles en France.

Documentation

• Fiche technique (PDF)