IRIS ASSIETTE PLATE 275MM

Description

Longueur 275 mm. Le décor peut varier d'une assiette à l'autre ; ne pas faire subir de choc thermique important ; température maximale d'utilisation ; choc thermique toléré ; bleu mm -5. Dressage et service à l'assiette, en salle comme au buffet. Gamme Matfer, l'une des références historiques de l'équipement des cuisines professionnelles en France. Fait pour le rythme de la restauration : empilable, résistant au choc du panier de lavage et au passage répété au lave-vaisselle.

Documentation

• Fiche technique (PDF)