LYRE INOX 21CM

Description

Inox, longueur 21 cm. Lyre à fromage et foie gras inox écartement 21 cm ; en acier inoxydable ; permet de trancher sans difficulté les fromages à pâte molle ; convient parfaitement pour le foie gras ; lyre à fromage et foie gras inox écartement. Équipement destiné aux cuisines de restaurant, de collectivité et de laboratoire. Choisi pour tenir le rythme d'un service quotidien, bien au-delà de ce qu'endure un article grand public. L'inox ne prend pas les odeurs, ne se colore pas et supporte le lavage en machine comme le passage au froid. Gamme Matfer, l'une des références historiques de l'équipement des cuisines professionnelles en France.

Documentation

• Fiche technique (PDF)