MANQUE ROND UNI EXOPAN 320 MM

Description

Longueur 320 mm. Exopan manqué rond uni bord roulé 32 cm ; matière principale Acier anti-adhérent ; acier fin revêtu PTFE multicouche. Bord roulé ; passe au four pour une coloration rapide ; nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants. Bord roulé Revêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement, démoulage facile. Un démoulage net, c'est une pièce vendable sans retouche : le moule se rentabilise sur les rebuts évités. Gamme Matfer, l'une des références historiques de l'équipement des cuisines professionnelles en France. Graisser au premier usage et éviter les ustensiles métalliques sur un revêtement antiadhésif.

Documentation

• Fiche technique (PDF)