MOULIN RAPE INOX 2 TAMBOURS-GRUYERE & PARMESAN

Description

Inox. Préparation des légumes et des garnitures en volume, avec un résultat régulier d'un service à l'autre. La régularité de la coupe, c'est une cuisson homogène et une présentation propre dans l'assiette. L'inox ne prend pas les odeurs, ne se colore pas et supporte le lavage en machine comme le passage au froid. Louis Tellier et Gobel, deux fabricants français d'ustensiles de cuisine et de moules de pâtisserie. Utiliser systématiquement le poussoir ou le gant de protection fourni.