PELLE A TARTE 300X75MM INOX PP

Description

Inox, dimensions 300 x 75 mm. Mise en forme et cuisson des pièces de pâtisserie, à l'unité comme en série sur plaque. Un démoulage net, c'est une pièce vendable sans retouche : le moule se rentabilise sur les rebuts évités. L'inox ne prend pas les odeurs, ne se colore pas et supporte le lavage en machine comme le passage au froid. Hendi, fournisseur européen d'équipement et d'ustensiles pour l'hôtellerie-restauration, connu pour un bon rapport qualité-prix sur le matériel du quotidien. Graisser au premier usage et éviter les ustensiles métalliques sur un revêtement antiadhésif.

Documentation

• Fiche technique (PDF)