PLAT PAELLA EMAILLE 28 CM

Description

Longueur 28 cm. Fabriqué en acier et recouvert d'une couche d'émail émaillé, très résistant ; parfait pour présenter et servir de petits plats ; convient au four ; ne pas avoir besoin d'huile après utilisation ; convient à toutes les sources de chaleur, sauf l'induction. Dressage et service à l'assiette, en salle comme au buffet. Fait pour le rythme de la restauration : empilable, résistant au choc du panier de lavage et au passage répété au lave-vaisselle. Lacor, fabricant espagnol d'équipement pour la cuisine professionnelle.

Documentation

• Fiche technique (PDF)