POELE CREPES "CLASSE CHEF"- 25

Description

Chef Plus poêle à crêpe anti-adhérente 25 cm ; corps en aluminium extra-fort ; revêtement 4 couches anti adhérent, sans PFOA ; fond rayonné convenant à l'usage intensif ; queue large en acier inoxydable, rivetée, de type feuillard. Saisir, sauter, faire revenir : la pièce la plus sollicitée du piano. Un fond épais répartit la chaleur et ne se déforme pas sur un feu vif : c'est ce qui sépare une poêle pro d'une poêle de grande surface. Gamme Matfer, l'une des références historiques de l'équipement des cuisines professionnelles en France.

Documentation

• Fiche technique (PDF)