POT GRADUE PLASTIQUE 5 L

Description

Plastique, contenance 5 L. Référence Reference 01791 ; désignation Designation Pot gradué en plastique ; plastic measuring jug ; diamètre (mm) Diameter (mm) 190 ; diamètre avec bec verseur (mm) Diameter with spout (mm) 225. Portionnement, service ou stockage selon le format : sauces, desserts, condiments, préparations à emporter. Le format décide de la portion servie : c'est un outil de maîtrise du coût matière autant qu'un contenant. Mallard Ferrière, fabricant français depuis 1957, dédié aux métiers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la chocolaterie.

Documentation

• Fiche technique (PDF)