RAVIER 149X94MM SFOOD

Description

Dimensions 149 x 94 mm. S'food ravier rectangulaire 14,9 x 9,4 cm ; tenue en température de -20°C à +300°C ; mm mm mm ; choc thermique toléré ; relief mm -20 cl 300. Dressage et service à l'assiette, en salle comme au buffet. Fait pour le rythme de la restauration : empilable, résistant au choc du panier de lavage et au passage répété au lave-vaisselle. Gamme Matfer, l'une des références historiques de l'équipement des cuisines professionnelles en France.

Documentation

• Fiche technique (PDF)