SPATULE PLATE INOX MANCHE STANDARD 18CM

Description

Inox, longueur 18 cm. Lame flexible en acier inoxydable ; manche en polypropylène surmoulé ; spatule hygiénique et stérilisable. L'outil du geste précis : celui qu'on cherche au moment exact où on en a besoin, en pleine production. L'inox ne prend pas les odeurs, ne se colore pas et supporte le lavage en machine comme le passage au froid. Gamme Matfer, l'une des références historiques de l'équipement des cuisines professionnelles en France. À prévoir en double sur les postes clés — ce sont les premiers ustensiles à disparaître d'une cuisine.

Documentation

• Fiche technique (PDF)