SPATULE PLATE INOX MANCHE STANDARD 24CM

Description

Inox, longueur 24 cm. Lame flexible en acier inoxydable ; manche en polypropylène surmoulé ; spatule hygiénique et stérilisable. L'outil du geste précis : celui qu'on cherche au moment exact où on en a besoin, en pleine production. À prévoir en double sur les postes clés — ce sont les premiers ustensiles à disparaître d'une cuisine. L'inox ne prend pas les odeurs, ne se colore pas et supporte le lavage en machine comme le passage au froid. Gamme Matfer, l'une des références historiques de l'équipement des cuisines professionnelles en France.

Documentation

• Fiche technique (PDF)