ZESTER : MICROPLANE ZESTEUR RAPE JAUNE MOUTARDE

Description

Coloris jaune. Tailler, râper, zester ou saupoudrer : les gestes de finition qui se voient dans l'assiette. Un outil dédié va plus vite et donne un résultat plus régulier qu'un couteau utilisé par défaut. Microplane, dont les lames sont photogravées : elles tranchent la matière au lieu de la déchirer.